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香煎夹心馒头

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香煎夹心馒头
  • 香煎夹心馒头
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 馒头 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 火腿 适量
  • 适量
  • 1

    材料准备好。
  • 2

    馒头切片。
  • 3

    火腿切薄片。
  • 4

    两片馒头夹心一片火腿。
  • 5

    鸡蛋打入碗内,放少许盐。
  • 6

    鸡蛋液打散。
  • 7

    将馒头片两面裹匀蛋液,中间加上火腿片。
  • 8

    平底锅烧热,倒油,放入馒头片。
  • 9

    煎成两面金黄色。
  • 10

    取出,用厨房纸吸油。
  • 11

    切掉不规则的边缘,对切摆盘即可。