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脆皮豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆腐适量

葱适量
辣椒油适量
盐适量
鸡粉适量

1
材料：豆腐、小葱
2
豆腐洗净切成小方块，小葱切小段。
3
炒锅上火热油，下入豆腐。（将豆腐煎成金黄色。。

4
煎好一面可以翻动下。。。
5
煎成金黄色下点清水，炖煮一2分钟，，能让豆腐更香更嫩。。
6
收一下汁，放入调料和辣椒油翻炒下，撒上小葱即可出锅啦。

7
很下饭的一道小菜。

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