1

除黄油外的所有原料放在一起。
2

揉至光滑状后,加入黄油继续揉。
3

揉至可拉出稍透明薄膜面团。
4

盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵至2-2.5倍大后发酵结束。
5

取出面团分割成6等分,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
6

擀成圆形后,将面团卷成橄榄形。
7

排放在烤盘中。(用锡纸的哑光面接触食物)
8

进行二次发酵。
9

黄油软化后加糖粉、盐、牛奶、干燥西洋香菜碎搅拌均匀。
10

在发酵好的面包胚上竖切一刀(不要切到底啊),刷上蛋液,在刀口处挤上馅料,继续发酵十分钟。
11

烤箱175度预热。
12

烤至表面金黄色即可。