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配料集合图~2
将称好的200g小麦粉、10g奶粉、4g无铝泡打粉（用普通的香甜泡打粉也可）、2g盐、20g糖粉（没有就用等量白砂糖，或者用料理机打成糖粉都可以~没有差别滴哦）3
软化好的黄油切成小块加入粉类，用手慢慢搓成粗玉米粉状。4
打入一个鸡蛋。（尽量选小一点的哦，大概去壳后约30g左右吧，免得待会加入豆浆会太稀。）5
将切粒的火腿、芝士片和香葱末（也可以用方便面中的蔬菜包代替哈~）倒入面团中。再随面团吸水情况加入豆浆（或者牛奶或者水~）6
粗略揉成团。（不用像发面包一样揉很久，以免起筋~）然后静置醒发10分钟。7
面团分成三等份。搓圆、按扁。（厚度依照自己喜欢调节哈），每个面团切成8小份~8
涂上蜂蜜水。（因为我的蛋液用完咧~各位前面加鸡蛋的时候可以预留一点点全蛋液做涂面，因为毕竟蜂蜜水的上色不厚重，也很难出现光滑的表面。）9
送入烤箱~~中层，上下火，185度~200度（依照各位家中烤箱的习性调节温度哟~！）烤15~20分钟·10
出炉喽~~~！！！给出的量可做24个小司康。香葱和芝士味浓郁~做早餐配牛奶或豆浆都很棒~