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孜然洋葱鸡丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单

15人评价

食材明细

鸡胸肉 200克

洋葱适量
小葱适量
孜然粉适量
黄酒适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
味精适量
辣椒粉适量
五香粉适量
炸鸡粉适量
花生油适量

1
先把鸡胸肉切成丁，
2
然后把盐，糖，黄酒，生抽，五香粉，炸鸡粉放进鸡丁里面，腌一小时。
3
把电饼铛预热，倒上少量花生油，把腌渍好的鸡丁倒上，平铺。洒上辣椒粉。

4
把洋葱放入，
5
电饼铛盖子放下来，
6
用铲子把鸡丁翻炒，让它受热均匀，可以盖上盖子，熟得会快点。最后加上孜然粉和味精，撒上小葱，即可出锅了。

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