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腐乳黄瓜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 腐乳黄瓜
  • 腐乳黄瓜
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 黄瓜 一根
  • 腐乳 一块
  • 3瓣
  • 香菜 一棵
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 1

    1、大蒜去皮,捣成泥备用。
  • 2

    2、黄瓜去皮,切成两片,切掉黄瓜心,然后切成5厘米长的条状。
  • 3

    3、用小匙把腐乳压成泥。香菜洗净切段。
  • 4

    4、往腐乳泥里加入蒜泥、生抽、盐、味精并搅拌均匀。
  • 5

    5、把黄瓜条放入凉拌大碗里,加入香菜和调好的腐乳泥搅拌均匀即可食用。
  • 6

    成品图