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西葫芦炒木耳

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

西葫芦 400克
木耳 100克

油适量
盐适量
味精适量
蒜 2瓣
辣椒 2只

1
准备食材（木耳己泡发）
2
木耳洗净去蒂切细丝
3
西葫芦洗净先切片，再切细丝待用。

4
蒜切未，辣椒切细丝。
5
锅中倒入油，待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香
6
放入木耳翻炒2分钟。

7
放入西葫芦丝翻炒2分钟。
8
加入盐、味精翻炒均匀即可。

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