濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅、平底锅、不粘锅
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食材明细
- 西葫芦 400克
- 木耳 100克
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 蒜 2瓣
- 辣椒 2只
1
准备食材(木耳己泡发)
2
木耳洗净去蒂切细丝
3
西葫芦洗净先切片,再切细丝待用。
4
蒜切未,辣椒切细丝。
5
锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香
6
放入木耳翻炒2分钟。
7
放入西葫芦丝翻炒2分钟。
8
加入盐、味精翻炒均匀即可。