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咖喱牛肉粉丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

牛肉 500g
红薯粉丝一把

生姜适量
葱适量
咖喱块适量
盐适量
糖适量
啤酒适量

1
牛肉切小块，放入清水中浸泡。
2
锅中沸水，倒入牛肉汆烫，洗净备用。
3
锅中适量水，倒入一听子啤酒，加入姜片，葱，大火煮约20分钟，转小火20分钟，后焖半小时，直至软烂。

4
加入咖喱块继续炖煮。
5
粉丝泡发。
6
放入锅中炖煮，加入适量的盐，糖即可。

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