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鸡汤
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:炖
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:瓦煲
15人评价
食材明细
琵琶腿
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
白酒
适量
1
1 琵琶腿飞水后捞出(温水下锅 水开后煮3分钟捞出备用)
2
干蘑菇泡软 洗干净放在锅内
3
放入琵琶腿 加葱段 姜片
4
加水和适量白酒 (水一定要一次加够 中间不要加水)5 大火烧开后转小火炖一个半小时
5
玉米和胡萝卜切块 放进锅内再炖煮20分钟7 关火前放盐调味即可
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