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葱油发面饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

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食材明细

面粉适量

葱花适量
色拉油适量
酵母粉适量
五香粉、盐适量

1
把酵母粉撒到面粉中拌匀、用水和成软一点的面团
2
面团醒发至两倍大
3
把面团分成两块、赶开、撒上少许盐、五香粉、油、摸至均匀、撒上葱花

4
卷成长条
5
盘起、尾头放面团下
6
按扁赶成饼壮

7
电饼铛加热，加油、饼络至两面金黄即可

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