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王氏熟梨

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 王氏熟梨
  • 王氏熟梨
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 适量
  • 红豆 适量
  • 大枣 适量
  • 白芷 适量
  • 川贝母 适量
  • 冰糖 适量
  • 桂花蜜糖 适量
  • 1

    梨洗净,用刨皮器刨皮。
  • 2

    自底部挖掉果核。
  • 3

    将削好的梨码在锅底。
  • 4

    放入洗好的大枣。
  • 5

    放入淘洗过的白芷和川贝母。
  • 6

    放入淘洗过的红豆。
  • 7

    注入足量的清水。
  • 8

    大火烧开,转中小火熬煮2小时。
  • 9

    加入适量的冰糖。
  • 10

    加入桂花蜜糖。