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- 菜品口味：咸甜
- 主要工艺：炸
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
1
把洗净的土豆，去皮2
炒锅中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土豆酥软3
把煮熟的土豆压成泥4
加适量的盐，鸡精，黑胡椒粉搅拌均匀，进行调味5
加入糯米粉6
揉搓成土豆泥团7
把两片芝士捏在一起，搓成长条8
用刀切成等分的小段9
取适量的土豆泥，搓圆摁扁后放入一个芝士段再包起来，搓成圆球10
鸡蛋磕入碗中，均匀的打散11
把球放入漏勺里，在蛋液里滚一圈12
把球放入面包糠里翻滚，均匀的裹上面包糠13
炒锅加入适量的油，烧至8成热14
下入薯球，炸至两面变黄即可