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五花肉炒香干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 五花肉炒香干
  • 五花肉炒香干
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 适量
  2. 香豆干 适量
  3. 蒜苔 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 1

    五花肉切片,蒜苔切段,豆干切丝,姜切末。
  • 2

    锅内放油,放入五花肉煸炒出油,放姜、料酒、生抽。
  • 3

    放入蒜苔翻炒。
  • 4

    蒜苔炒到快熟的时候,放入豆干。放盐,翻炒。
  • 5

    出锅装盘,咸、鲜、香。