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土豆烧鸡块

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 土豆烧鸡块
  • 土豆烧鸡块
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡腿 1个
  • 小土豆 4个
  • 葱姜 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 肉桂 适量
  • 1

    土豆切块放入清水盆中 鸡腿切块洗完备用。葱姜适量
  • 2

    锅中放入色拉油,葱姜 大料 香叶 肉桂 炝锅
  • 3

    把鸡块先放入锅中炒一下,在放入土豆,然后在放入料酒 酱油 老抽 适量盐
  • 4

    锅中放入适量清水,清水没过鸡块就可以了。中火烧了20分钟了在烧一小会就可以了,出锅之前放入适量淀粉,鸡精。香喷喷的一盘土豆烧鸡块就出锅了。
  • 5

    做好的土豆烧鸡块
  • 6

    来一碗土豆鸡块饭