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火腿披萨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

高筋粉 100克
青椒适量
香菇适量
火腿适量
马苏里拉奶酪适量
盐少许
橄榄油少许
披萨酱适量
洋葱适量
酵母小半匙

1
粉加少许水，油，安琪酵母，和成面团，发酵成一倍大，再揉一下，擀成面皮
2
披萨盘涂一层橄榄油
3
菜切好

4
面饼放在披萨盘中，用叉子扎扎眼
5
涂上披萨酱和洋葱丁
6
撒上马苏，我上火烤了五分钟

7
放上香菇
8
放上火腿，青椒，洋葱圈，上火烤15分钟，取出后再撒上一层马苏，再入炉烤3分钟，马苏融化就OK了
9
出炉香。

10
拉丝效果很好。

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