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蘑菇炒包心菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

蘑菇 200克
包心菜半个

食用油适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量

1
1、蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净。
2
2、洗好的蘑菇用手撕成小块。
3
3、包心菜洗净用手撕成蘑菇大小。

4
4、葱姜洗净，姜切片，葱斜刀切段。
5
5、炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜葱。
6
6、放入蘑菇翻炒断生。

7
7、放入半匙左右的料油。
8
7、放入半匙左右的料油。
9
8、放入包心菜翻炒断生，加入适量盐和生抽即可出锅食用。

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