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胡萝卜葱油饼
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:葱香
主要工艺:煎
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:不粘锅
15人评价
食材明细
面粉
100克
葱花
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1只
火腿片
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
1
胡萝卜切碎
2
小葱切细
3
火腿片
4
面粉中加盐,鸡精,鸡蛋一只,把胡萝卜和葱花也一起加入
5
先用筷子拌合
6
加适量的水后再揉面团,静止15分钟
7
擀面杖擀开后,抹上一层油。
8
再把它卷起来后两头往中间再卷成圆。
9
再擀开
10
锅内倒油
11
油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
12
油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
13
捞起后,先放在吸油纸上,吸油。
14
再切块每一片中间夹火腿片。
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