1
南瓜去皮，切小块，蒸熟，用勺子压成泥，晾一下。2
面粉加少许酵母混合均匀，放入南瓜泥，3
揉成光滑的面团。4
盖保鲜膜，发酵至2--2.5倍大。揉匀。分成若干等份的小剂子。5
擀成边缘薄中间稍厚一些的饺子皮。再用稍微小一些的面团，做成纺锤形做花心。6
把纺锤形的花芯放在最下端7
，从下端开始往上卷起来。8
卷好后，从中间分割成两个。9
切口粘面粉，朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。10
切口粘面粉，朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。11
摆入蒸屉，醒发10分钟左右，12
大火烧开，转中火18分钟，闷3分钟开盖。13
玫瑰馒头14
玫瑰馒头