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蒜蓉西葫芦

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：蒜香
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西葫芦 600g

大蒜适量
蚝油一大勺
盐和鸡精适量

1
1、西葫芦洗净去籽切片别用。
2
2、大蒜大量切末备用。
3
3、热锅凉油爆香一半的大蒜。

4
4、倒入西葫芦炒至变软，可以加少许水。
5
5、这时加入一大勺蚝油。
6
6、再加盐和鸡精适量。

7
7、这时候撒入剩余的大蒜末。
8
8、翻炒均匀即可出锅。

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