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虾仁鲍菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

虾仁 200克
鲍菇 200克
胡萝卜 50克
黑木耳 100克

姜适量
盐适量
油适量
生抽适量
糖适量

1
虾仁洗净，剔除肠线
2
加入少许料酒，生姜，
3
鲍菇，胡萝卜切成滚刀片备用

4
黑木耳泡发，洗净
5
炒锅加热放油
6
加入腌制好的虾仁煸炒

7
依次加入鲍菇，黑木耳，胡萝卜
8
加入少许盐，加些生抽，放少许水，盖上锅盖烧开即可

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