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法国面包

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

法国面包粉 500g
白糖 50g
酵母粉 1小勺
水适量

1
把所以的材料放在一起揉成团，不需要揉到扩筋，发至两倍大
2
发好的面，分成两份
3
擀成厚片

4
由上往下卷起来
5
放入烤盘再发酵40分钟
6
发好的面包，筛上面粉，用刀子划两条线

7
上下火190度，烤30分钟

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