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菠萝炒鸡

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土鸡 500克
菠萝个

姜蒜适量
盐适量

1
准备好菠萝一只
2
土鸡半只切块待用
3
菠萝斜刀去皮

4
去皮的菠萝切块。
5
锅里加水烧开，将鸡块焯水待用。
6
起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒一会儿，至表面有点变黄。

7
加入菠萝煸炒均匀。
8
沿锅边炝入一点清水，下盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精或鸡精。
9
一碟开胃的菠萝炒鸡。

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