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黄油饼干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 黄油饼干
  • 黄油饼干
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  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

  1. 黄油 50g
  • 中筋面粉 30g
  • 粘米粉 45g
  • 糖粉 30g
  • 1

    室温软化的黄油加入糖粉
  • 2

    打发至颜色发白体积蓬松
  • 3

    加入过筛的面粉和粘米粉
  • 4

    揉成团
  • 5

    在油纸上把面团擀开成0.5-1cm厚度,
  • 6

    用竹签在上面扎孔,我的这款饼干样子是传统造型,当然你也可以换成别的形状.
  • 7

    烤好的饼干