收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
1
鸡腿剁大块，洗净，在沸水中小火煮10分钟。2
生姜切片，葱切段，桂皮折成段。3
锅内放适量植物油烧热，放入姜葱、桂皮同炒。4
姜葱炒出香味后，倒入煮了的鸡块，放如老抽、白糖、盐。5
加入两碗水，小火焖10分钟。6
土豆去皮，切成滚刀块。青椒切片。7
放入土豆块，翻炒后，继续焖10分钟。8
土豆烂熟后加入青椒片，翻炒出锅。