濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:酸咸
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅
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15人评价
食材明细
- 西红柿 200g
- 豆腐 300g
- 猪肉 50g
- 葱 10g
- 姜 5g
- 盐 5g
- 五香粉 2g
- 花生油 30ml
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豆腐切成小块。
2
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猪肉切成小粒。
3
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西红柿洗净切成小粒。
4
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热锅下油,放入葱姜炝锅。
5
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加入肉粒。
6
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翻炒至猪肉变色。
7
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放入豆腐块。
8
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加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。
9
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翻炒至豆腐表面开始变金黄色。
10
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翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火盛盘。