濠滨美食网导航

海米冬瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

冬瓜 200g
海米 35g

葱 5g
姜 3g
盐 4g
花生油 25ml
清水适量

1
海米洗净用适量温水浸泡10分钟。
2
冬瓜去皮切片。
3
葱姜切末。

4
热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
5
放入冬瓜片。
6
翻炒至冬瓜断生。

7
加入海米和泡海米的水。
8
翻炒均匀。
9
盖盖转小火炖5分钟关火。

10
盛盘即可。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？