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- 菜品口味：中辣
- 主要工艺：拌
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
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1、木耳去根蒂，放水里洗净，手撕成小朵。2
2、把木耳放沸水中焯水2分钟。3
3、姜蒜去皮洗净剁碎。香菜洗净切段，辣椒洗净切段。4
4、柠檬放榨汁器中榨出汁来。5
5、把木耳和切好的作料放入凉拌大碗里。6
6、柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。7
6、柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。8
7、把调好的料汁倒入凉拌碗里拌匀即可。9
成品图