濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 面条 250克
- 青椒 一个
- 西红柿 一个
- 黄瓜 半个
- 鸡蛋 一个
- 韩国辣椒酱 适量
- 酱油 适量
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配料切丝,我还放了少许白菜丝
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西红柿切丁
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鸡蛋打成蛋液
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面条先用煮锅煮至八成熟,捞出过水备用
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把鸡蛋炒熟备用
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另起锅放油,放葱,炒香西红柿
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放入白菜丝
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再放入黄瓜丝
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炒至五成熟时放辣椒酱和酱油,以及少许盐
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炒至八成熟时
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放入面条炒匀
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最后放入鸡蛋,炒匀
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放入少许蒜,面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了
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成品