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1、面包机中先加入牛奶一包240ml,盐和糖。
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2、再加入面粉三杯,奶粉两大勺,酵母一小勺半,具体的量我不大清楚是按面包机的来的。
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3、面包机揉成团,干了加点水,湿了加点面粉,一共用面包机揉了30分钟。
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4、加入黄油再揉。
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5、一直揉啊揉,揉出膜又是一个肉面程序,还是没有揉出传说中的手套馍,不过已经很好了。
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6、面包机功能醒发至两倍大小。
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7、拿出来排气,揉成三个团中间醒发15分钟。
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8、整形成牛舌卷起。
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9、放入面包机内。
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10、二次醒发至两倍大小,我放到微波炉中做了热水发酵。
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11、烘烤功能浅色40分钟。
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12、打开看看吧。
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看看组织很不错