濠滨美食网导航

纸杯蛋糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

低筋面粉 80克
牛奶 60克
色拉油 30克
糖粉 70克蛋黄(20克),蛋白(5
鸡蛋 4个

1
蛋黄加糖搅匀
2
加入色拉油搅匀
3
加入牛奶搅匀

4
筛入低粉轻轻拌匀
5
蛋白打起泡
6
砂糖分三次加入打发至偏干性发泡

7
蛋白分三次
8
轻轻拌匀在蛋黄糊中
9
倒入纸杯7分满

10
烤箱提前预热，175度,放入烤箱中下层烤30分钟即可

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？