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可乐三黄鸡

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：焖
所需时间：廿分钟
制作难度：高级
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

三黄鸡1只适量
可乐1瓶适量

红辣椒丁适量
姜丝适量
精盐适量
料酒适量
调味鲜适量
茶籽油适量

1
三黄鸡1只去毛，内脏，头。
2
备好可乐1瓶。
3
姜切丝，

4
红辣椒丁，
5
三黄鸡切大块。
6
锅里放进茶油烧开，倒进切好的鸡肉，

7
调入料酒去醒，炒片刻，加入辣椒丁及精盐。
8
倒进可乐1瓶，
9
撒上姜丝煮20分钟，

10
留小许汁，
11
调入调味鲜使味道更美。
12
烧开出锅即成。

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