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翡翠香干杏鲍菇

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 翡翠香干杏鲍菇
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 杏鲍菇 300g
  2. 毛豆 100g
  3. 香干 150g
  • 豆豉香菇酱 一大勺
  • 生抽 一大勺
  • 蚝油 一大勺
  • 盐和鸡精 适量
  • 1

    杏鲍菇切丁。
  • 2

    杏鲍菇微波炉高火三分钟,出去水分。
  • 3

    香干切丁
  • 4

    4、切适量葱姜辣椒。
  • 5

    爆香料头
  • 6

    下入毛豆翻炒
  • 7

    再一次下入杏鲍菇和香干
  • 8

    加入生抽一大勺,蚝油一大勺,豆豉香菇酱一大勺炒至成熟再加盐和鸡精即可。