濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:酸咸
- 主要工艺:炖
- 所需时间:数小时
- 制作难度:简单
- 所用厨具:电子瓦煲
![](static/images/caipu/xing.png)
15人评价
食材明细
- 排骨 500g
- 番茄 250g
- 老姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒 适量
1
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排骨洗净,砍成小块。
2
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放入电汤煲中,加水。老姜洗净,拍碎,放入。
3
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大火烧开后,去浮沫,改小火,炖1小时30分钟。
4
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番茄洗净,去皮,切小块。
5
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将番茄加入汤中,继续炖1小时。
6
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关火,加入盐、鸡精、白胡椒拌匀。
7
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盛入碗中,大功告成。