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手撕包菜
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
大头菜
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
1
青椒和胡萝卜洗净,切菱形片。
2
大头菜撕片,洗净。
3
锅内放入油,热温热,放入葱、姜、花椒、大料,小火煸香。
4
葱、姜、花椒、大料稍变焦,变大火,放入青椒和胡萝卜翻炒。再 放入大头菜翻炒。
5
大头菜变软后放入酱油。
6
放入五香粉
7
放入盐。
8
放入蚝油。
9
出锅前放入味精即可。
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