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- 菜品口味：超辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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准备食材2
金针菇焯水，焯熟3
铺在盘底4
肥牛片焯熟5
铺在金针菇上6
泡椒和小米椒7
双椒切末，姜切片8
锅内热油下黄椒酱一小勺翻炒9
下切好的双椒末和姜片翻炒均匀10
加适量水食盐白酒煮沸，转小火再煮3-5分钟，加鲜贝露白醋，关火11
滤出锅内酸椒汁，浇在肥牛片上，撒上切圈的红椒和葱花
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