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- 菜品口味：咸甜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：平底锅、电磁炉
15人评价
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配料，虾，青红椒，姜丝，大蒜，因为家里没有小葱了，所以没有放，如果有可以放些2
青红椒切块，大蒜拍碎，姜切丝3
锅内放少量油，放入大蒜及姜丝煸出香味，一定要热油哦4
放入虾煸炒，一定要热油，以为虾水分比较多，要大火5
炒至变色，加入调料，酱油一勺，糖少量，盐适量，老抽少许，老抽就是为了调色的，不用放太多6
炒至上色7
放入青红椒，快速煸炒，炒3-4分钟，大火收汁即可8
成盘，好了，美味的油焖虾就做好了