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炒米粉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

米粉适量

虾仁适量
叉烧适量
鸡蛋适量
红萝卜适量
洋葱适量
圆椒适量
韭黄适量
咖喱（黄姜粉）适量
盐适量
鸡粉适量
味精适量
红油适量

1
叉烧切丝（可以用肉丝）鸡蛋煎熟切丝，红萝卜、洋葱和圆椒切丝，韭黄切段备用！
2
热锅烧油，将虾仁倒入微炸(7成熟)倒入三丝和叉烧丝（虾仁全熟）捞起，锅里留少油，倒入韭黄、鸡蛋和米粉翻炒均匀！
3
加入所有调料翻炒（不用炒太久）倒入虾仁、三丝和叉烧丝翻炒均匀即可！！！

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