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黑蒜咖喱炒饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 黑蒜咖喱炒饭
  • 黑蒜咖喱炒饭
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：咖喱
  • 主要工艺：炒
  • 所需时间：十分钟内
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：炒锅

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食材明细

  1. 肉末 2两
  2. 黑蒜 10粒
  3. 洋葱 半个
  4. 胡萝卜 半根
  5. 米饭 2-3人份
  • 盐 适量
  • 咖喱粉 适量

  • 1

    准备好10粒黑蒜，2两肉末，咖喱粉，半根胡萝卜和半个洋葱。胡萝卜和洋葱切丁备用

  • 2

    热锅凉油

  • 3

    将洋葱先倒入锅中翻炒，待炒出香味后再依次将肉末，胡萝卜和黑蒜倒入锅中翻炒

  • 4

    再将米饭（可以是隔天的剩米饭，炒之前用铲子先压碎一些）倒入锅中翻炒，加适量盐和咖喱粉

  • 5

    再将米饭（可以是隔天的剩米饭，炒之前用铲子先压碎一些）倒入锅中翻炒

  • 6

    最后加入适量的盐和咖喱粉

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