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鲜虾黄瓜盅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、蒸锅

15人评价

食材明细

虾、黄瓜适量

玉米粒、姜、葱适量
盐、鸡粉、生抽适量

1
材料：新鲜的虾，我这里是一斤。
2
黄瓜去皮，去头尾、切小段，（大小可以自己处理），用刀将黄瓜芯去掉。
3
注意黄瓜芯不要挖到底哦，，不然虾会漏出来滴。

4
虾去头剥掉壳，留住虾尾巴。
5
大火烧开，转中火蒸8分钟左右。。
6
炒锅热油，下姜丝、葱炒香，放入玉米香翻炒，加点生抽，盐、鸡粉适量。

7
颜色清淡，口味更是爽口。

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