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凉茹炒肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：高级
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

凉茹1个适量
五花肉300克适量

辣椒3个适量
精盐适量
油少量适量
生抽适量
味精适量

1
备好食材，
2
五花肉切片，凉茹切片，辣椒切圈。
3
锅里放油烧热，下入切好的五花肉炒香，

4
加盐翻炒，炒至出油，
5
倒进辣椒。
6
再辣椒上加点盐翻炒，再混合。

7
再加进切好的凉茹，
8
加盐翻炒，再混合。
9
待凉茹炒熟时，调入生抽炒匀。

10
出锅装碗中。

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