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花菜炒肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 花菜400克 适量
  2. 瘦肉300克 适量
  • 辣椒2个 适量
  • 精盐 适量
  • 调和油 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 调味鲜 适量
  • 1

    花菜冼净切片,瘦肉切丝,辣椒切丁。
  • 2

    植物油烧开,倒进瘦肉翻炒,
  • 3

    再加入辣椒丁和精盐翻炒。
  • 4

    待瘦肉炒熟时加入花菜,
  • 5

    再加点盐翻炒均匀,
  • 6

    把花茶炒熟,
  • 7

    调入生抽,
  • 8

    再调入味精,调味鲜即成。
  • 9

    出锅装碗中。