濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅
![](static/images/caipu/xing.png)
15人评价
食材明细
- 花菜400克 适量
- 瘦肉300克 适量
- 辣椒2个 适量
- 精盐 适量
- 调和油 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 调味鲜 适量
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花菜冼净切片,瘦肉切丝,辣椒切丁。
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植物油烧开,倒进瘦肉翻炒,
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再加入辣椒丁和精盐翻炒。
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待瘦肉炒熟时加入花菜,
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再加点盐翻炒均匀,
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把花茶炒熟,
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调入生抽,
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再调入味精,调味鲜即成。
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出锅装碗中。