收藏到我的： 常做 做过 想做
- 主要工艺：煎
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：不粘锅
15人评价
1
一块老豆腐洗净备用2
老豆腐切成厚片 用厨房用纸把水分吸干3
把葱蒜茉和所有调料放到一个小碗里搅拌均匀4
不粘锅里 油热后 把豆腐平铺进去 用中火开始煎5
待豆腐底煎到焦黄（千万不要翻面 就是要下面焦脆 上面嫩嫩的感觉）就把办好的料均匀的抹上去 然后调成小火盖上锅盖焖两分钟即可6
出锅时不用一个个的盛出 找个差不多大的盘子 直接倒到盘子里就可以了