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牛肉炒尖椒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 牛肉炒尖椒
  • 牛肉炒尖椒
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

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食材明细

  1. 牛肉 适量
  • 尖椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 耗油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 1

    所需食材
  • 2

    先把牛肉洗干净后切片 放在一个碗里 调入生抽 耗油 胡椒粉 料酒 拌匀 研制10分钟
  • 3

    尖椒切细丝 胡萝卜切片 葱蒜切茉
  • 4

    锅里倒点油 油热后 放入牛肉滑散
  • 5

    炒到牛肉断生的时候 放入胡萝卜和尖椒 迅速翻炒 此时放一点盐
  • 6

    出锅前放入葱蒜茉 翻炒均匀即可