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木耳豆腐汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

木耳少许
豆腐半块
猪肉少许

姜少许
盐适量
生抽少许
生粉少许
食用油适量

1
木耳洗净去蒂控干水份，豆腐切块，姜切片备用；
2
猪肉切片，并用生粉、盐、少许生抽和食用油一起拌匀，码味15分钟；
3
锅中装适量水，放姜片，放火上烧开；

4
水开后，放入豆腐、木耳煮熟；
5
放肉片，并用筷子弄散开；
6
肉片煮熟后，调入盐即可。

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