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腊肉炒豆角

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

长豆角适量
腊肉适量

蒜瓣适量
小米椒适量
玉米油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

1
将豆角掐段洗净，焯水备用。
2
将腊肉切丝、红椒蒜瓣切碎。
3
油锅烧热，下腊肉丝炒香。

4
下红椒、蒜瓣炒香。
5
倒入豆角翻炒。
6
加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀即可关火。

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