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香炸米饭小丸子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香炸米饭小丸子
  • 香炸米饭小丸子
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 米饭 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 小半碗
  • 美味咸菜 2勺
  • 甜辣酱 适量
  • 1

    干活之前当然要准备好材料啦~鸡蛋打匀,准备面包糠,拌好米饭,咸菜是小水家里自己做的,香的不得命,所以就用咸菜代替盐巴啦~
  • 2

    用手握好饭团,放到蛋液里面,滚一滚~再滚一滚~~
  • 3

    再放到装有面包糠的碗里滚一滚~再滚一滚~突然想这个菜名不应该叫香炸米饭小丸子,应该叫滚吧~饭团!哈哈~~
  • 4

    裹好的饭团是不是有点样子啦~~哈哈~~
  • 5

    果断放到油锅里面炸!香炸嘛~~
  • 6

    炸到金黄就差不多啦~香味已经出来啦~~口水可不要流进去哦~~
  • 7

    装盘~
  • 8

    沾甜辣酱才叫美味啊!!