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韭菜猪肉包
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
韭菜
500克
猪肉馅
700克
已擀好的面皮
适量
油
4勺
蚝油
1勺
酱油
1勺
香油
1勺
盐
1勺
鸡精
半勺
1
猪肉陷内加4勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,一勺盐,半勺鸡精
2
搅拌均匀
3
韭菜摘洗干净沥干水份后剁碎
4
在和猪肉馅放在一起在搅拌均匀
5
将适量的馅料放入面皮中,将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口
6
包好的包子
7
锅里放水,放上屉,烧开
8
放入包子
9
蒸15分钟即可
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