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枝竹三丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

枝竹适量
粉丝适量
大白菜适量
胡萝卜适量

柱侯酱适量
盐适量
蒜蓉适量
姜蓉适量

1
枝竹提前泡好（我还是心急，有些还没完全泡开），撕成细条
2
大白菜切丝，胡萝卜切小片
3
粉丝泡上，粉丝需要的时间不多，很快就可以变软了。

4
起油锅，放蒜蓉、姜蓉爆香
5
先放枝竹翻炒几下，在放进胡萝卜和白菜丝，继续翻炒，加少许盐（柱侯酱也是咸的）
6
炒到白菜变软了，放粉丝和适量的柱侯酱，拌匀。

7
上碟的样子。

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