1
无盐黄油放在室外下软化后，加入蜂蜜。2
再加入糖粉。3
先用橡皮刮刀搅拌均匀。4
再用搅拌机搅打均匀。5
分次加入全蛋。6
用搅拌机搅打均匀。7
再次加入全蛋。8
继续用搅拌机打发，至均匀的奶油糊状。9
将低粉几泡打粉一起过筛。10
将面粉加入到蛋糊中。11
用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌。12
把面粉拌成均匀的面团。13
把面团分成20克一份的小面团。14
取一份面团揉成大约14cm的长条状。15
从长面条的中间折过来，卷成麻花状。16
卷好的麻花胚放到烤盘上。17
再刷上均匀的蛋白。18
烤箱预热后，上下火170℃烘烤15分钟，在以上、下火各150℃烘烤10分钟左右。