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蒜茄子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

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食材明细

茄子适量

大蒜适量
盐适量

1
茄子洗净切两瓣
2
锅加水烧开放入茄子蒸熟
3
蒸好的茄子晾凉

4
大蒜去皮
5
把剥好的大蒜放捣蒜器里
6
放入盐

7
捣成蒜泥，蒜泥咸淡适中
8
把蒜泥抹到茄子上，放冰箱4-6小时就可吃了

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